元祖旭川らーめん 一蔵 本店
- 2011-01-02 19:45
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旭川の三六街にほど近い「元祖旭川らーめん 一蔵 本店」に行ってきました。
旭川の夜の街では遅くまで空いているラーメン屋さんで、昔一度行ったことがあるのですが、どんな味か忘れてしまったので改めて入ってみました。
写真は一蔵ラーメン 醤油味。
スープは旭川ラーメン王道の「魚介＋豚骨」です。
具はほとんどネギ！と白髪ネギ。
麺は太縮れ麺ですが、なんか茹ですぎ？
普通に食べられますが、本当に平々凡々してて、味もインパクトに欠けるし、ネギの甘みとスープの甘みが混ざってちょっと気持ち悪くなってしまいました。 こんなレベルのラーメンだったら東京にだっていっぱいありますよ〜・・・
普通の醤油ラーメンの方がおいしいのかな？ 梅光軒のほうが断然スープがうまいと思います。
自分の舌がおかしいのかと思って心配になって食べログ見たら、評価は高い人が結構いました。食べたラーメンが悪かったのか、タイミングが悪かったのか、どうなんでしょうか・・・
場所は「北海道旭川市三条通7 山田ビル 1階」です。